Eigentlich müsste der Urvater aller Cocktails, der Old Fashioned, ideal zu einer Zigarre passen. Aber ist das auch wirklich so? Wir haben als Pairing-Partner eine Arturo Fuente Don Carlos Reserva Robuste ausgewählt und werden diese zusammen mit einem Bourbon Old Fashioned Cocktail genießen.
Die Zubereitung des Cocktails ist mehr als simpel. Folgt einfach dem nachfolgenden Rezept- und Zubereitungsvorschlag:
Old Fashioned Zutaten:
Old Fashioned Zubereitung:
Whisky, Zuckersirup und Angostura in ein (Rühr-)Glas geben mit Eis und lange rühren (mind. 60 Sekunden). Anstelle von Zuckersirup kann man auch Würfelzucker nutzen und diese zuerst in einem Spritzer Wasser auflösen. Danach alle durchgerührten Zutaten durch ein Barsieb in einen Tumbler mit möglichst großem Eiswürfel abseihen. Die Orangenzeste über dem Drink ausdrücken, den Glasrand dann mit der Orangenzeste abfahren und Zeste dem Drink zugeben. Fertig.
