Im Pairing Video mit der Aging Room Quattro Nicaragua haben wir bei fast 36° Hitze einen Campari Spritz genossen. Wie bereitet man also so einen erfrischend-herben Aperitif zu? Das ist nicht schwer und zeigt, dass einfache Getränke oft zu tollen Erlebnissen führen. Wie es genau geht, zeigen wir in diesem Video.
Die Verwandtschaft zum Aperol Spritz ist unverkennbar.
Unser Campari Spritz-Rezept
- 3 Teile guter Prosecco
- 2-3 Teile Campari
- Sodawasser (Mineralwasser) nach Belieben
Prosecco, Campari und Sodawasser (am besten gekühlt) in ein mit Eis gefülltes Glas geben. Etwas Orange hineinpressen. Mit einer Orangenscheibe garnieren. Fertig.
