Wir haben uns für dieses Pairing etwas Besonderes ausgesucht: Die Saint Luis Rey Edición Alemania 2022, die gerade beginnt, ausgeliefert zu werden – kombiniert mit einem Hennessy Apple Cocktail.
Und als ob das nicht genug wäre, kam mitten in der Session ein ordentliches Sommergewitter auf. Abbrechen? Keine Option. Als das Gewitter kam, mussten wir schnell reagieren: Technik retten, Setup sichern, Location wechseln – alles innerhalb kürzester Zeit. Chaos pur, aber genau dadurch wurde es spannend. Am Ende ging es mit einer Zigarre in der Hand weiter – und der Sturm tobte draußen.
Für den Hennessy Apple braucht es nicht viel, aber die Balance macht’s: Hennessy, Apfelsaft, serviert auf Eis im Tumbler mit einer Zimtstange, optional mit Apfelscheibe garniert. Ein Drink, der überraschend leicht startet, aber im Zusammenspiel mit der Zigarre richtig Tiefe entfaltet.
Rezept Hennessy Apple 🍏
🥃 4 cl Hennessy V.S oder Hennessy Fine
🍎 10 cl Apfelsaft (naturtrüb bevorzugt)
🧊 Auf Eis servieren, im Tumbler glas
🌿 Zimtstange als Garnitur, optional: Apfelscheibe als Garnitur
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