Mai Tai – Den ultimativen Tiki Rum-Cocktail selber mixen

Wir zeigen in diesem Video kurz und knapp, wie ihr einfach einen köstlichen Mai Tai selber zubereiten könnt. Die perfekte Mischung zu finden ist gar nicht schwer. Und der Mai Tai passt hervorragend zur Zigarre, wie wir im Pairing Video mit der Ramon Allones Gigantes probiert haben (Link).

Probiert es unbedingt selber aus mit diesem einfachen, aber raffinierten Rezept!

Rezept

3cl Dunker Rum

3cl Heller Rum

1 cl Amaretto oder Mandelsirup

1-2 cl Limettensaft (am besten frisch gepresst)

1-2cl Zuckersirup

3cl Orangensaft

3cl Ananas-Saft

Crushed Eis

Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis (Würfel, kein Crushed Eis) geben und intensiv shaken, bis der Shaker von außen beschlägt. Crushed Ice in einen Tumbler geben und Flüssigkeit durch ein Barsieb ins Glas abseihen. Verzieren nach eigenen Wünschen (z.B. Cocktail Kirsche, Ananas, …). Fertig.